¿Cómo prestar dinero a un amigo de forma segura?

Cuando un amigo le pide que le prestes dinero conviene que redactéis un reconocimiento de deuda, que se puede firmar ante notario o mediante contrato privado en el que se establecerá la cantidad que se presta, si se va a establecer algún tipo de interés, y en que plazo se va a devolver. Si tenemos esto firmado, en el caso …